ARROZ CALDOSO

20-40 Mmin.
4 personas.

1 pimiento
1/2 bote de sofrito de cebolla
1 bote de Tomate Frito Gallina Blanca
1 diente de ajo
azafrán y aceite
1 brik de Caldo de Pescado Gallina Blanca
250 gr. de arroz
200 gr. de gambas peladas congeladas
1 sepia congelada
200 gr. de guisantes

Sofreír la sepia cortada a trozos junto con el sofrito de cebolla. Añadir el pimiento a tiras y remover. Agregar el Tomate Frito Gallina Blanca y el ajo picado. Dejar cocer hasta que la sepia esté tierna. Incorporar el arroz y rehogar durante unos minutos.

Regar con El Caldo de Pescado Gallina Blanca, dejar cocer durante 10 min. Añadir, por último, las gambas sin descongelar y los guisantes. Condimentar y dejar cocer durante 8 min. más. Servir caliente.