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miércoles, 15 de septiembre de 2010

ARROZ FRITO



4 personas
20-40 min.

2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo
4 puñados puñados de arroz
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva

Ponemos una olla con agua y Avecrem Caldo de Pollo. Cuando empiece a hervir, añadir el arroz y dejar hervir a fuego lento hasta que este a punto (10 o 15 minutos).

Mientras, cortar el ajo a láminas y trocear la cebolla, todo finamente picado. Poner la sartén con el aceite de oliva y dorar los ingredientes.

Cuando el arroz esté listo y bien escurrido, lo añadiremos a la sartén y dejaremos a fuego lento removiéndolo constantemente pero sin partir demasiado el arroz. Cuando veamos que el arroz está doradito (pero no mucho) el plato estará listo

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