2 tazas de arroz basmati cocido
1/2 pimiento rojo picado fino
2 cebolletas picadas finas
2 cucharadas de aceite maiz o cacahuete
1 zanahoria picada fina
50 gr. camarones
50 gr. de pollo cortado en dados
50 gr. de ternera en dados
1 cucharada de aceite de sésamo
pimienta al gusto
una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado
Pon el aceite de cacahuete o maíz a fuego fuerte en el wok o cazuela alta. Añade los camarones, el pollo y la ternera. Mezclándolos unos 5 minutos. Agrega las verduras y mézclalas moviendo la cazuela, mientras que se cuecen (unos 3-5 min.).
Añade el arroz ya cocido, la pimienta y el aceite de sésamo. Sazona todo con Avecrem Caldo de Pollo Granulado. Mézclalo unos 3 minutos. Retira del fuego y sirve.
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