ENSALADA CAPRESE

Ingredientes:

Mozzarella

Tomates

Rúcula

Sal

Pasos:

1. Cortar los tomates y la mozzarella en rodajas.

2. Añadir la rúcula y un poco de sal.

3. disponer en el centro de los platos un montoncito de rúcula y rodearla alternando rodajas de tomate y de mozzarella.

4. Si se desea echar algún condimento (orégano...).


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