Ingredientes: carne picada, fideos, aceite, cebolla, ajo, pimiento rojo, perejil, condimentos (orégano, pimienta blanca, azafrán), vino blanco de brick.
Se pone la olla en el máximo nivel (6). Se le echa cebolla y ajo cortados. Se echa aceite (que cubra ingredientes). Se le da con una cuchara de madera durante un ratito (cebolla un poco dorada).
Se echa tomate partido (se pela, se saca por arriba corazón y se corta en trocitos pequeños), pimiento rojo, perjil, condimentos. Luego se agrega carne picada hasta que quede dorada. Se le echa sal.
A continuación ponemos el vino blanco durante rato en 6. Se baja el nº 6. Si se ve que queda seco se echa aceite y agua con sal de spaguetti (importante al hacer el spaguetti, cortar la pasta por la mitad en crudo).
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